آنالیز سموم مایکوتوکسین ها با دستگاه HPLC آفلاتوکسینها شناختهشدهترین گروه مایکوتوکسینها هستند که بهعنوان متابولیتهای ثانویه توسط قارچها، عمدتاً توسط Aspergillus parasiticus و Aspergillus flavus، و همچنین به میزان کمتری توسط سویههای دیگر تولید میشوند. این منشاء همچنین جایی است که نام سم آسپرژیلوس فلاووس از آن گرفته شده است. تولید آفلاتوکسین بر روی محصولات […]
